BAKARAN SATE TAHUN BARU SPESIAL

GURIHNYA MEDAN BLOG: 2000s VIBE

*** WELCOME TO MYSPACE RECTO *** RESEP SATE BAKARAN TAHUN BARU PALING MANTAP *** MUACHHH!!! ***

BAKARAN SATE TAHUN BARU SPESIAL

BAHAN-BAHAN:

• 500gr Daging Ayam/Sapi (Potong Dadu)
• 10 siung Bawang Merah & 5 siung Bawang Putih
• 1 sdm Ketumbar Bubuk & 1 sdt Merica
• Kecap Manis secukupnya (Bahan Utama)
• Minyak Goreng/Margarin untuk olesan
• Garam dan Kaldu Jamur
• Tusuk Sate secukupnya

CARA MEMASAK:

1. Haluskan bawang merah, bawang putih, ketumbar, dan garam.
2. Campur bumbu halus dengan kecap manis dan sedikit minyak.
3. Masukkan potongan daging ke bumbu marinasi, diamkan 30 menit agar meresap ke dalam serat daging.
4. Tusuk daging dengan tusuk sate (isi 4-5 potong per tusuk).
5. Siapkan panggangan/bara api. Bakar sate sambil sesekali diolesi sisa bumbu marinasi.
6. Bolak-balik agar tidak gosong. Bakar hingga aroma harum dan warna kecokelatan merata.
7. Sajikan panas dengan sambal kecap atau bumbu kacang!

Jangan lupa recook dan tag GurihnyaMedan!

💋 MUACHH!! 💋